環衛組合とのゆるやかな連携
式典に先立ち、県内99老人ホーム等に8,191食のうどん寄贈が行われ、うち3施設には県麺類飲食環境衛生同業組合の賛同により、調理慰問が行われました。更に今後は県中華料理環境衛生同業組合の協力も得、麺協同組合と業界3団体との連携を進めていくこととしている。
アゴラ広場記念フェア
6日の秋田駅前アゴラ広場の記念フェアでは、東北6県の地域ブランド、共同ブランド等、麺類及び関連商品の展示・試食・即売や試食が行われました。また、秋田の郷土料理とめんのマッチング、麺の生地延ばし競争、練り込み実演コーナー、「おそばができるまで」の広面小学校生徒による“そば”の種まきから収穫までのパネル展示、めんの早食い競争など盛りだくさんのイベントが行われ、各コーナーが、たくさんの家族連れや買い物客らで賑わいをみせていた。
|