若手後継者の会 若紫
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2013.12.10 |
味噌造り教室 | 大仙市 太田みなみ幼稚園 |
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2013.11.15 |
味噌造り教室 | 秋田市 栗田養護学校 |
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2013.10.13 |
秋田醸しまつり2013 | 秋田拠点センター アルヴェ |
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2013.06.29 |
国際教養大学生 味噌造り | 潟上市 天王グリーンランド |
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2013.03.05 |
みそ健康セミナー | 秋田市 ホテルメトロポリタン秋田 |
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2012.10.08 |
秋田醸しまつり2012 | 秋田市 秋田拠点センターアルヴェ |
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2012.03.08 |
みそ健康セミナー | 秋田市 ホテルメトロポリタン秋田 |
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2011.09.25 |
秋田醸しまつり | 秋田市 秋田拠点センターアルヴェ |
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2011.03.04 |
みそ健康セミナー | 秋田市 ホテルメトロポリタン秋田 |
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2011.02.18 |
みそ造り教室 | 由利本荘市 子吉小学校 |
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2010.11.12 |
みそ造り教室 | 由利本荘市 新山小学校 |
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2010.10.23～27 |
輸出のための研修視察 |
中国上海市 |
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○みそ健康セミナー
平成８年より、当組合が行っているPR活動です。詳しくはこちら。
○みそ造り教室
若紫が新たに取り組んでいる活動です。これから消費の中心となってくる若年層への「食育」をコンセプトに始めました。
若紫会員を先生として、味噌の種類や歴史の学習や、実際に原料を用いての味噌の仕込作業の体験等を行っております。まだ始まったばかりの活動で、小学校での開催がメインとなっておりますが、今後活動の拡大を図っていきます。興味がありましたら、是非お声掛けください。
実際の活動レポートはこちら。（第１回みそ造り教室）
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